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Culture et gastronomie de la Piège et du Lauragais

La Piège et le Lauragais regorgent aussi de villes monuments et sont de merveilleuses palettes pour illustrer l'histoire culturelle de notre région.

  • Carcassonne et sa cité médiévale ;
  • Castelnaudary son grand bassin, sa vieille ville et son cassoulet ;
  • Mirepoix et sa cathédrale gothique, sa bastide médiévale ;
  • Le Canal du Midi ;
  • Montolieu, village du livre ;
  • Les châteaux cathares ;
  • Les abbayes : Saint Papoul,  Saint Hilaire, …

 

La gastronomie régionale n'est pas en reste et nous sommes heureux de faire partie de ses ambassadeurs.

  • Les produits du domaine ;
  • Les vignobles : Corbieres, Fitou, Minervois, Gaillac, Muscats….
  • La région du canard gras par excellence!!!!
  • Le Cassoulet
  • Huile de noix
  • Miel fermier

Vous trouverez sur le site "De ferme en ferme" tous les fermiers et les produits de notre belle région.

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